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Rindersalami 80%

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Rindersalami von Rindern aus Freilandhaltung
  • Inhalt: ca. 330 g
  • Grundpreis: 45,30 € pro 1 kg

Details

Das Wohl unserer Tiere steht bei uns ganz oben. Die Wahl der Rasse Wangus (Wagyu x Angus) und die Freilandaufzucht spiegeln den Geschmack der 80 % Rindersalmi wider. Die restlichen 20 % sind Fett von unsere Mangalitza Wollschweinen. Unsere Tiere bekommen nur bestes ausgewähltes Futter in den Trog und können ihrem Spieltrieb, regelrecht im Matsch, freien Lauf lassen.
 

Unsere Herkunftsgarantie:

Geboren in: Reinsdorf, Niederer Fläming
Aufgewachsen in: Reinsdorf, Niederer Fläming
Geschlachtet in: Fläming
Zerlegt in: Fläming


Verwendung:
  • Brotzeit


Zutaten:
  • Wangus Rindfleisch, Mangalitza Fett, Speisesalz, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Gewürzextrakte, Kunstdarm, Konservierungsmittel: Natriumnitrit


Durchschnittliche Nährwertangaben
(in g pro 100 g):

Brennwert (kcal/kJ) 312/1305
Fett          25,4
- davon gesättigte Fettsäuren          11,2
Kohlehydrate            0,3
- davon Zucker            0,3
Eiweiß          22,6
Salz            3,2


Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.

Zusatzinformation

Hersteller Nein
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