Rapsöl Barrique Rouge 100 ml

Herstellung:

• Schonend kaltgepresst in unserer hofeigenen Ölmühle
• Aus eigenem Anbau und gentechnikfreier Premium Saat
• Aus ungeschälter Saat - deshalb besitzt unser Öl einen hohen Vitamin- und Mineralstoffanteil
• Ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe - eben: NATURELLE

Verwendung:

• Für Rohkost und Salate, insbesondere Kartoffelsalat
• Zum sanften Andünsten von Gemüse kann es allerdings nicht verwendet werden
• Zum Backen (mehr finden Sie unter Tipps)

Tipps:

• Die im Rezept angegebene Menge Fett durch Rapsöl ersetzen, jedoch insgesamt 20 % weniger verwenden
• Öl erst beimischen, sobald der Zucker und die Eier schaumig geschlagen wurden
• Das Gebäck erhält dadurch eine schönere Farbe und ist zudem gesünder und bekömmlicher

Hinweis:

• Zu stark erhitzt bildet das Rapsöl krebserregende Stoffe( freie Radikale)
• Daher ist es ein Öl der kalten Küche
• Kühl und dunkel lagern