Weißweinessig aus Riesling Auslese. 12 Monate im Barrique gereift. Milder Weißweinessig mit rassiger Säure und dem Geschmack von einheimischen Früchten wie Apfel und Quitte.
Ideal als Grundlage für Salatdressing zu frischen hellen Salaten. Spritziger Weißweinessig eignet sich auch hervorragend für Marinaden zu Fleisch und Fisch und ist auch ein perfekter Begleiter zu hellen Soßen. Fischsalate und Kartoffelsalate werden durch die Verwendung von Weißweinessig besonders aromatisch.
Hinweis: